翻台率不明、热销菜品难定、门店出售排名难，看餐饮数据可视化模板的

餐饮连锁集团旗下门店多，出售数据量大，短时间内难以算清翻台率，难罗列热销菜品，难给出门店出售排名？奥威软件餐饮数据可视化模板以BI数据可视化渠道的数据可视化图表、智能运算剖析功用，短时间内搞定以上问题，完结智能化、可视化的餐饮数据可视化剖析。

下面就从中择两份餐饮数据可视化报表模板，简略看一看数据可视化剖析作用！

餐饮全国运营总览表

这是一份剖析该餐饮企业在全国各地区出售状况的数据可视化报表。先是总结了出售金额、毛利、客单价、翻台率、毛利率，让餐饮企业管理层得以对全国餐饮连锁门店的全体出售状况有一个大体上的了解，接着又剖析了各个区域的出售占比、各省出售金额以及曩昔一年中的出售趋势，进一步完善了企业高层对各区出售状况以及全体的出售趋势的了解，由此将整个餐饮企业的出售现状直观出现出来。

区域出售剖析

在区域出售剖析报表模板中，短小精悍地展示毛利、翻台率、坪效、出售金额、环比、客单价等首要餐饮出售目标后，出售趋势剖析让阅读者把握曩昔一年间的餐饮出售动摇状况，一眼看出哪个月出售趋势下降大，哪些月份出售趋势上升，从而对餐饮出售旺季与冷季有更直观地了解。而门店出售top与热销菜品top则经过又高到低的排序让管理层迅速地挑选出出售成绩好的门店与菜品，并对top10中的门店和菜品出售距离一望而知。

最终的门店出售TOP10简表，则罗列了这10家出售成绩靠前门店的详细出售金额、上年金额以及金额同比差值，让管理者更直观地看到这10家门店的详细成绩体现，有比照才有好坏。哪家同比上一年销量增加了，增加了多少也都有数据可依。（因数据源中缺少上年的出售数据，因此在该报表模板中上年金额、同比差值都为零）

除了以上两张报表模板外，奥威软件餐饮数据可视化剖析报表模板中还包含了门店综合排名，以排名的方法挑选不同条件下的门店top；有可供用户恣意钻取剖析的餐饮明细数据报表，双击即可恣意挑选一个途径深度钻取剖析；有区域门店以及菜品剖析，剖析不同区域不同城市下的连锁餐饮门店出售状况。

以上餐饮数据可视化报表模板需以奥威软件数据可视化渠道为根底，方可快速套用，用于餐饮集团智能数据可视化剖析中，为餐饮集团管理决策供给实打实的数据支撑。