韩国：十大“超级食物”风行，食品公司竞相推新品

跟着顾客的健康认识越来越激烈，一些对健康有利的食物开端遭到人们的追捧。在韩国，就有十大“超级食物”最近无比盛行。它们不只成了家庭主妇在购买食物之时的独爱，也成了食物公司新产品的抢手食材。

跨境网从《韩国时报》日前的报导中得悉，食物企业正活跃使用即食食物的便利，满意顾客的健康需求。

原味酸奶、杏仁、鲑鱼、西兰花、橙子、豆类、燕麦、甘蓝、南瓜和蓝莓，顾客现已深深了解到，这10种“超级食物”具有许多利于健康的营养成分。它们都有助于下降胆固醇，减少心脏病和下降患癌症的危险，并且长食还可延年益寿。这些食物一般都比较简单取得，且所供给的营养价值远比其替代品高出许多，所以他们越来越遭到顾客的喜欢。

在这样的消费一致之下，韩国的一些食物公司开端以这十大“超级食物”做文章。

上个月，韩国农心食物公司推出了专为瘦身者出产的特别K燕麦和蜂蜜麦片。这种新口味的产品由大麦、小麦、大米和蜂蜜组成，内含7种根本维生素和矿物质，并且还含高蛋白和纤维。

农心食物的讲话人称，虽然现在经济存在不确定性，但顾客在健康生活上的要求却越来越严厉。这10个“超级食物”在韩国正变得越来越盛行，因为这些食物可协助顾客弥补满足的营养素。

除了农心公司在这十大“超级食物”上做文章之外。最近，韩国最大的面包店，推出了长方形的法度“酷系列面包”，其夹心中就含有蓝莓和菠萝。

韩国的乳制品公司也加入到这种“超级食物”的商场之中，并期望成为该职业的佼佼者。五月份，韩国最大的乳制品厂商推出100%纯鲜榨橘汁。此外，达能集团也推出含三种“超级食物”口味的奶酪产品。

韩国一家出产金枪鱼罐头的食物公司，上个月推出了一种杏仁和牛奶制成的健康饮料，然后成为该职业第一家出产此类产品的厂商。

韩国一位34岁的家庭主妇说：“自从读了关于‘超级食物’的书本之后，每一次我和我的家人去超市购买食物时，都会特别重视所含营养成分好的产品。我信任食用这类产品的人们，必定比不食用这类产品的人愈加健康和修长。”

一位28岁的办公室职工则表明，这些日子因为经济严重所以不得不减少消费，但食物消费却增加了。“仍是想吃点能让自己健康的食物。我身边的一些人也都有相同的主意。”她说。（编译：高祖伦）